In Sicilia si stima un 40% in meno di produzione di olio extravergine di oliva. A fare il punto della situazione Mario Terrasi, presidente di Oleum Sicilia, associazione di aziende di olivicoltura associata a Coldiretti. «Su tutto il territorio regionale – dice Terrasi – difficilmente andremo oltre le 30mila tonnellate, contro le 50mila della media regionale storica».